Im Wahlfach Labor wurde nach der Optik-Prüfung Glace hergestellt. Das Trockeneis wurde pulverisiert und proportioniert unter den geschlagenen Rahm gezogen. Vanille und Nüsse und Kondensmilch verliehen dem Eis den Geschmack. Das übriggebliebene Eis wurde einigen Lehrer verteilt. Die Zeit zum Aufräumen raubte uns leider die Repetition der Aggregatszustände, aber die Aktion war ein voller Erfolg.
